近年来，泉州市认真贯彻落实习近平总书记关于加强城市精细管理、创造优良人居环境等重要要求，着力抓好与百姓民生息息相关、与城市文明创建紧密关联的农贸市场创建工作，扎实推进“星级文明集市”创建活动。在福建省委文明办、省商务厅、省市场监督管理局公布2023年度福建省“五星级文明集市”名单中，泉州市西菜市场、德化县龙南农贸市场、石狮市湖滨综合市场获评2023年度福建省“五星级文明集市”。
泉州市西菜市场
泉州市西菜市场聚焦百姓需求，先后投入50余万元用于优化空间布局、整治市场环境、提升排水系统、改造通风系统、完善公共安全设施、清理杂乱广告、规整空中缆线，整修清洗建筑物立面外墙，提升立面品质，恢复闽南建筑底色，提升市场形象。借鉴苏州、上海等明星集市先进管理经验，制定星级经营户评选机制、商品质量管理制度等20多项服务清单，对环境卫生、商品检验、服务品质等开展常态化全方位检查，不断提升菜市场综合管理和保障服务水平。抓住菜市场夜间闲置的特点，在保留农贸市场基本功能的基础上，引入闽南特色小吃、潮流美食、街头艺术、歌手驻场等业态，打造网红打卡点“大尾夜市”，成为泉州市区首个“早菜+夜市”模式市场，丰富人间烟火气。
德化县龙南农贸市场
德化县龙南农贸市场把德化“戴云风筑”元素融入市场，与周边建筑和谐统一，进行全面提级改造。按照五星级市场高标准，对市场进行重新规划设计和布局调整，合理划分功能区，设置固定摊位71位，自产自销便民摊点51位，新增摩托车位180位。将原本露天、空间狭窄的自产自销临时摊位搬进农贸市场内，打造为民惠民便民自产自销区。建设食品安全检测室，每天从市场摊位中随机抽检至少10 批次的蔬菜瓜果进行农残检测，确保市场内经营产品质量安全。制定《龙南农贸市场经营管理规范》，明确市场卫生保洁、货物摆放、水电管理、食品溯源、服务规范等内容，并实行管理奖惩制度，与摊位租金和水电、卫生费优惠相挂钩，确保市场管理规范有序。
石狮市湖滨综合市场
石狮市湖滨综合市场位于石狮市兴东六路与宝石路交叉口，占地约7363平方米，共3.5层，于2020年10月正式投入运营。在荣获福建省“四星文明集市”基础上，进一步提升创建工作。通过建立健全集市管理机制、实施经营户评星定级，严格开展商品溯源监管、落实商品明码标价、完善硬件升级改造、强化环境日常整治、布设浓厚公益广告等工作，全面实行行政监管、行业自律和社会监督相结合，正面宣传引导和整治规范相结合，带动集市管理者、经营者和消费者深入开展“文明集市”创建活动，着力创建“优美环境、优质服务、优良秩序、诚实守信、精细管理”的文明集市，努力用干净整洁、有序安全的市场新面貌服务群众高品质生活。
自“星级文明集市”创建以来，泉州市扎实有序推进创建工作，结合文明城市创建，开展农贸（便民）市场提升行动，通过规范农贸市场经营秩序、加强便民市场整治、加大市场消防安全整治，督促农贸市场管理方配备符合标准的消防设施，规范市场硬件，持续提升农贸市场规范化管理水平。今年来，全市共投入604.18万元，改造提升农贸市场17个，为群众打造更加优美宜居的生活圈子、优良有序的经营环境、优质便捷的民生条件。截至目前，泉州市共培育3个市场荣获首批福建省“星级文明集市”、3个市场荣获2023年度福建省“五星级文明集市”。
下一步，泉州市将持续深化“星级文明集市”创建工作，把创建工作与文明城市创建、诚信建设、食品安全整治、“创卫”活动等各项工作紧密结合，通过提升市场基础设施、健全长效管理机制、选树“星级经营户”典型，持续推动提升整体创建水平，切实发挥好“星级文明集市”的示范带动作用，以集市创建成效推动群众生活品质持续改善、社会文明程度不断提升，让城市文明有序，烟火味、包容性十足，人民群众的获得感、幸福感、安全感持续增强。（泉州市文明办 洪铃铃）
